具だくさん菜めしおにぎりです♪
◆材料
炊きたてのごはん
大根の葉などの葉っぱもの
ちりめんじゃこ
いりごま
ごま油
塩
１、小口切りにした葉っぱを軽く塩で味付けしてごま油で炒める。
水分が完全にとばした、パサパサな感じまで炒めるのがコツ。
２、ちりめんじゃこもごま油でカリカリになるまで炒める。
３、あとは、ごはんに炒めた葉っぱとちりめんじゃこといりごまを混ぜて、おにぎりにするだけ。
混ぜ込む具の量はお好みで。
個人的には多めに、特にいりごまをこれでもか！
と混ぜ込むのが大好きです♪
お酒大好きさんに特に好評なおにぎりです。
マクロビオティック簡単レシピでした～
