マクロビオティック玄米からスタート!
マクロビオテックのレシピとして基本中の基本と言えば玄米ですね!
玄米食が基本になりますが、玄米を炊飯するのは難しいと思う人も結構たくさんいるようです。
しかし、玄米を炊くときの下準備をしっかりやっておけば、決して難しいことではありません。
その下準備とは一晩ていどは水に浸けておくことです!
それだけ!
しっかり玄米に水を吸わせておけば炊飯は難しい事じゃないのですね。
そして土鍋か圧力鍋を使うか、面倒な場合は玄米の炊ける炊飯器で塩をひとつまみ入れ、水加減を多めにして炊くだけです。
これがポイントです!
・とにかく玄米を炊いてみる!
・鍋でも炊けます!
・食べにくい人はふりかけをかけて味わってみましょう
・玄米おむすびをお弁当に!
・こんがり焼けばおいしさも格別の焼きむすび!
・週1回でも効果はあります!
・雑穀や豆を加えると食べやすくなります!
・よく噛んで食べましょう!

