久司道夫氏はマクロビオティックの第一人者！
欧米で高く評価されている人です。
そんな人が書いた「久司道夫のマクロビオティック 美しくなるレシピ 」という本は、ダイエットのための1週間分のマクロビオティックメニューのレシピが紹介されています。
そのほかに美肌や美しい髪を作るためのマクロビオティックのレシピやスイーツのレシピなど今の若い女性が目を引く本となっています。
玄米のおいしい炊き方など基礎知識も載っておりマクロビオティックの料理を始めるには最適な１冊だと思います。
ダイエットしたい女性のオススメの一冊かも…。
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久司道夫のマクロビオティック 美しくなるレシピ久司 道夫
東洋経済新報社 刊
発売日 2004-12-10
